三陸おのやについて

実際につくる工程を考えると、とても便利。
甘酢のやさしい風味が食べやすい。

アジ南蛮漬 詳しく見る
アジ南蛮漬
フードライター/早坂久美さん

アジの南蛮漬けの場合、実際に調理することを考えると、アジの下ごしらえをして、揚げて、調理する、という3ステップの工程があるのですが、この商品は袋のまま湯煎して手軽に食べられるので、すごく便利だと思います。お味も美味しかったです。 南蛮漬というと、とかく甘酢の風味がきつかったりするのですが、この商品は優しい甘さなので食べやすく、我が家の4歳の娘は、残った甘酢タレを御飯にのっけてバクバク食べちゃいました(笑)。
野菜も予想以上にボリュームたっぷりに入っていてとってもヘルシー!それも人参、玉ネギ、各々の野菜の繊維質がちゃんと残っていて、シャキシャキとした食感が楽しめました。これなら急場のおもてなしの席にもササッと出せるし、日常の食卓やお弁当など、さまざまなシーンに対応してくれそうです。

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