4月限定のお届け予定メニュー 2021年03月15日更新

16食セット

8食セット

三陸産イカのチリソース

青森県産

一口大にカットしたイカを油で揚げ、特製のチリソースで仕上げたメニューです。

三陸産熟成サバ味噌煮

三陸沖

サバの中骨ダシからつくる味噌タレで煮込んだ、三陸おのやの人気定番メニューです。

赤魚ゆず味噌焼

アメリカ産

赤魚を、ゆずと西京味噌のタレに漬け込み、風味良く焼き上げました。

オキメダイ生姜照焼

ニュージーランド産

脂ののったオキメダイを生姜をきかせたみりん醤油タレに漬込み、風味良く焼き上げました。

三陸産カツオおかか煮

宮城県産

三陸で水揚げされたカツオを、かつおぶしたっぷりの醤油ダレで柔らかく煮込みました。

サケ塩麹焼

国産

秋サケを塩麹に漬け込み、直火で香ばしく焼き上げました。

イワシ梅煮

国産

うす味のタレで、骨が柔らかくなるまで煮込み、梅干しと岩手県産の醤油タレで仕上げました。

ホッケみりん干し焼

アメリカ産

脂のりの良いシマホッケをみりん醤油のタレに漬け込み、一夜干しにして焼き上げました。

• 原料魚の水揚げ状況等により、メニューが予告なく変更となる場合があります。
• 写真は盛り付けイメージです。

上記は2回目以降のメニューになります。
一度お申し込みいただくだけで、毎月内容を変えて、お魚料理をお届けします。