9月限定のお届け予定メニュー 2019年08月15日更新

16食セット

8食セット

ブリの揚げ煮

国産

ブリを油で揚げた後、かつおと昆布の風味の良い和風ダレで仕上げたメニューです。

サバのカレー煮

国産

国産のサバを炒め玉ねぎをベースにしたカレーソースで仕上げた新メニューです。

サワラ西京焼

韓国産

脂ののった本サワラを西京味噌に３日間漬込み、直火で焼き上げました。

赤魚幽庵焼

アメリカ産

赤魚を、みりんと醤油のタレに漬け込み、ゆずの風味良く焼き上げました。

三陸産サンマ生姜煮

宮城県産

三陸産のサンマを、岩手県産大豆を使用した醤油タレと千切生姜で煮込みました。

サケ南蛮漬

国産

直火で焼き上げたサケを、野菜とともにだしのきいた南蛮ダレに漬け込みました。

イワシおかか煮

国産

マイワシを骨まで柔らかく下煮し、かつおぶしの入った醤油タレで煮込みました。

オキメダイ生姜照焼

ニュージーランド産

脂ののったオキメダイを生姜をきかせたみりん醤油タレに漬込み、風味良く焼き上げました。

• 原料魚の水揚げ状況等により、メニューが予告なく変更となる場合があります。
• 写真は盛り付けイメージです。

上記は2回目以降のメニューになります。
一度お申し込みいただくだけで、毎月内容を変えて、お魚料理をお届けします。