6月限定のお届け予定メニュー 2020年05月15日更新

16食セット

8食セット

三陸産ホタテカレー煮

青森県

ホタテを炒め玉ねぎをベースにした特製のカレーソースで煮込みました。

旬サバ照焼

長崎県

長崎県産のブランドサバである旬サバを、みりん醤油タレに漬け込み、直火で焼き上げました。

ハガツオ煮付

長崎県

国産のハガツオを、身質のよさを生かして酒、醤油、砂糖、みりんでさっと煮付ました。

サケ塩麹焼

国産

秋サケを塩麹に漬け込み、直火で香ばしく焼き上げました。

三陸産サンマおかか煮

宮城県

三陸産のサンマを骨が柔らかくなるまで下煮し、おかかの入った醤油タレで煮付ました。

イワシみぞれ煮

国産

イワシを骨が柔らかくなるまで下煮し、大根おろしのタレでさっぱりと煮付ました。

オキメダイ西京焼

ニュージーランド産

脂ののったオキメダイを西京味噌に３日漬込み、直火で焼き上げました。

赤魚味噌焼

アメリカ産

赤魚を２種類の信州味噌を合わせた味噌ダレで漬け込み、直火で焼き上げました。

• 原料魚の水揚げ状況等により、メニューが予告なく変更となる場合があります。
• 写真は盛り付けイメージです。

上記は2回目以降のメニューになります。
一度お申し込みいただくだけで、毎月内容を変えて、お魚料理をお届けします。