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お魚料理レシピ [茹でキャベツ添え] | 岩手県 三陸おのや

お魚料理レシピ

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三陸産サバ味噌煮茹でキャベツ添え

茹でキャベツ添え

サバの中骨からとったダシ汁と厳選した味噌を合わせ、サバ本来の旨味を引き出しました。「三陸おのや」サバ味噌煮の定番です。骨まで食べられるようにじっくり煮込んでいます。
ご飯と一緒にがっつり食べたいです。

材料

キャベツ
30g

作り方

  1. キャベツを千切りにします。
  2. 鍋にお湯を沸かし、キャベツを茹でます。(1〜2分)
  3. 「三陸産サバ味噌煮」を湯煎します。(10〜12分)
  4. キャベツをお皿に盛り、「三陸産サバ味噌煮」を上に乗せて完成です。
鈴木 宣明

キャベツの適度な歯ごたえと、「三陸産サバ味噌煮」のタレが絶妙に絡み、とてもおいしくいただく事ができました。
食卓のメインになるレシピ、ありがとうございました。

コールセンター 鈴木 宣明

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