三陸産サバ味噌煮茹でキャベツ添え
サバの中骨からとったダシ汁と厳選した味噌を合わせ、サバ本来の旨味を引き出しました。「三陸おのや」サバ味噌煮の定番です。骨まで食べられるようにじっくり煮込んでいます。
ご飯と一緒にがっつり食べたいです。
材料
- キャベツ
- 30g
作り方
- キャベツを千切りにします。
- 鍋にお湯を沸かし、キャベツを茹でます。(1〜2分)
- 「三陸産サバ味噌煮」を湯煎します。(10〜12分)
- キャベツをお皿に盛り、「三陸産サバ味噌煮」を上に乗せて完成です。
キャベツの適度な歯ごたえと、「三陸産サバ味噌煮」のタレが絶妙に絡み、とてもおいしくいただく事ができました。
食卓のメインになるレシピ、ありがとうございました。
コールセンター 鈴木 宣明
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