赤魚とワカメの煮付－筍・千切生姜添え－
筍に含まれるチロシンは脳を活性化させ、ストレスの緩和や集中力を高める効果があると言われています。
材料
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赤魚とワカメの煮付
1パック
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筍（水煮のもの）
適量
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根生姜
適量
作り方
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1
根生姜は千切りにして水にさらし水気を切り軽く搾ります。
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2
鍋にお湯を沸かして、筍を食べやすい大きさに切り1分程茹でます。
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3
“赤魚とワカメの煮付”を10分～12分湯煎します。
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4
お皿に③を盛り付け、①と②を添えて完成です。
