[323]アジのエスカベッシュ 220g(110g×2袋)

冷凍便

650円(税込)

アジを切身にして油で揚げた後、香りの良い白ワインビネガーとりんご酢のタレに、たまねぎ・にんじんととも…

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[318]ホタテ潮煮 140g(70g×2袋)

冷凍便

840円(税込)

青森県産のベビーホタテをたっぷりの酒と昆布だしでさっと煮て、薄口しょうゆで味を調えました。 …

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[314]ブリの中華風ねぎあんかけ 160g(80g×2袋)

冷凍便

680円(税込)

ブリを油で揚げ、ねぎや生姜の風味をきかせた中華風のあんと合わせました。お酢が全体を引き締めさっぱりと…

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[310]ホタテのチャウダー風 220g(110g×2袋)

冷凍便

880円(税込)

青森産のホタテを、じゃがいも・にんじんとともに、じっくり炒めたたまねぎとブイヨンの風味豊かなクリーム…

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[311]ハガツオ煮付 160g(80g×2袋)

冷凍便

680円(税込)

九州で水揚げされたハガツオの骨を丁寧に外し、身質のよさを生かして酒、醤油、砂糖、みりんでさっと煮付け…

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[498]マダラ揚げ煮180g(90g×2パック)

冷凍便

700円(税込)

※お届けは5月25日までに限らせていただきます。 マダラを油で揚げ、かつおと昆布のだしをきかせたやさ…

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[495]真鯛煮付140g(70g×2袋)

冷凍便

1,100円(税込)

高知県産の真鯛を岩手県産醤油を使用した甘辛のタレで煮付けました。トロリとした煮汁にしっとりとした身を…

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[490]ホタテのアヒージョ 180g(90g×2袋)

冷凍便

880円(税込)

青森県産のベビーホタテを、にんにくとオリーブオイルなどで風味よく煮込みました。

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[487]サバのカレー煮 180g(90g×2袋)

冷凍便

700円(税込)

※お届けは5月25日までに限らせていただきます。 炒めたたまねぎをベースにしたカレーソースで煮込みま…

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[484]サバのビネガー煮 220g(110g×2袋)

冷凍便

700円(税込)

骨まで軟らかく下煮し、2種類の果実酢を効かせたタレと、たまねぎ、にんじんでさっぱりと仕上げました。 …

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[471]ブリの甘酢あんかけ 160g(80g×2袋)

冷凍便

650円(税込)

国産のブリを油でさっと揚げて、ごま油をきかせた中華風の甘酢タレと合わせました。

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[465]サンマ南蛮漬 220g(110g×2袋)

冷凍便

760円(税込)

サンマを油で揚げて、ダシをきかせた甘酢に漬込み南蛮漬にしました。カツオと昆布のだしと程よい酸味に仕上…

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[468]カキのマリネ 180g(90g×2袋)

冷凍便

1,580円(税込)

旨味たっぷりのカキをスモークし、オリーブオイルとレモンジュースで酸味をきかせたカキのマリネです。 …

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[441]アジ南蛮漬 220g(110g×2袋)

冷凍便

650円(税込)

アジを切身にして油で揚げた後、ダシをきかせた甘酢に漬込み南蛮漬にしました。野菜もたっぷり入ったボリュ…

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[442]赤魚とワカメの煮付 180g(90g×2袋)

冷凍便

650円(税込)

身質の良い北洋の赤魚を、三陸産のワカメと合わせて煮付けにしました。かつおぶしと昆布のダシをきかせた醤…

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[430]カレイ生姜煮 180g(90g×2袋)

冷凍便

900円(税込)

脂ののったカラスガレイを、醤油タレと千切生姜をきかせ、柔らかく煮付けました。

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[427]ホタテトマト煮 180g(90g×2袋)

冷凍便

880円(税込)

青森県産のベビーホタテを、バジル・タイムなどのハーブをきかせたトマトたっぷりの自家製ソースで煮込みま…

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[215]金目鯛煮付 140g(70g×2袋)

冷凍便

1,100円(税込)

脂のりの良い身の柔らかい金目鯛を、こだわりの醤油タレでさっと煮付けました。

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[416]イワシ梅煮 200g(100g×2袋)

冷凍便

500円(税込)

国産のマイワシを骨まで柔らかく煮込み、タレには国産の梅肉を入れて程良い酸味をきかせた梅煮にしました。…

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[212]メカジキのトマト煮 200g(100g×2袋)

冷凍便

1,100円(税込)

身質の良いメカジキを、トマトたっぷりの自家製ソースで煮込みました。

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