ホッケひと塩干し焼－大根おろし・レモン添え－
大根には消化を助ける消化酵素が豊富です。大根おろしのように生で食べて頂くと、栄養を損なうことなく、しっかりと摂れます。
材料
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ホッケひと塩干し焼
1パック
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大根
3㎝程度
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レモン
適量
作り方
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1
大根は皮をむいておろし器でおろします。
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2
レモンはお好みの形に切ります。
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3
"ホッケひと塩干し焼"を5分程湯煎します。 ※事前に自然解凍したものをオーブントースターで加熱するとより一層美味しく頂けます。
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4
お皿に③を盛り付け①、②を添えて完成です。
