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三陸産サンマ生姜煮ナス添え
![ナス添え](/wp-content/themes/onoya/images/recipe/img/recipe8-1.jpg)
茹でたナスとからめるだけで美味しくいただける簡単レシピです。
材料
- 三陸産サンマ生姜煮
- 1パック
- ナス
- 1/2本
- 塩
- 少々
作り方
- ナスを半月切りにして、水にさらしておきます。(約5分)
- 鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れてナスを茹でます。(約3分)
- ナスをザルに上げ、水で約1分ほど冷やし水気をしぼります。
- 「三陸産サンマ生姜煮」を湯煎します。(8~10分)
- 「三陸産サンマ生姜煮」をお皿に盛り、ナスを添えてタレとからめれば完成です。
![小野 昭男](/wp-content/themes/onoya/images/staff/01_ono.png)
さっぱりといただける美味しいレシピをご紹介して頂き、ありがとうございます。
今の時期ですと、秋ナスが旬ですので、さらに美味しく頂けそうですね。
店主 小野 昭男