海のごちそう頒布会毎月変わるメニュー

毎月変わるメニューが人気です
2026年11月の月替わり
予定メニュー

8食セットのメニュー

16食セットのメニュー

サケのちゃんちゃん焼風（国産） ● ●

北海道の郷土料理「サケのちゃんちゃん焼き」をイメージし仕上げた、サケの味噌煮です。
アレルギー：さけ、大豆

アジのエスカベッシュ（国産） ●●

国産のアジを油で揚げ、香り豊かな2種の果実酢のタレに漬けました。
アレルギー：小麦、大豆、りんご

イワシ梅煮（国産） ●●

うす味のタレで、骨が柔らかくなるまで煮込み、梅干をきかせた醤油タレで仕上げました。
アレルギー：小麦、大豆

赤魚粕漬焼（アメリカ産） ●●

地酒の酒かすと味噌をブレンドしたタレに漬け込み、風味良く焼き上げました。
アレルギー：大豆

ブリ幽庵焼（国産） ●

ブリをみりんと醤油のタレに漬け込み、ゆずの風味良く焼き上げました。
アレルギー：小麦、大豆

ホッケ昆布干し焼（アメリカ産） ●

ホッケを昆布のうまみをのせた醤油タレに漬けてから干し、旨みを凝縮させ焼き上げました。
アレルギー：小麦、大豆

サバおかか煮（ノルウェー産） ●

ノルウェー産のサバを骨まで柔らかく下煮し、かつお節を効かせた醤油タレでさっと煮付けました。
アレルギー：小麦、さば、大豆

オキメダイ西京焼（ニュージーランド産） ●

脂ののったオキメダイを西京味噌に3日漬込み、直火で焼き上げました。
アレルギー：大豆

北三陸産わかめセット

岩手県北の海域は潮の流れが早く、栄養も豊富です。豊かな海が育てたしっかりとした歯ごたえのわかめを、塩蔵後、食べやすいようにカットしました。