煮魚

素材を活かす秘伝のレシピ。
熟練の板前さん仕込みの丁寧な仕事がいきています。

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[1～5件]
24件あります
  • ホタテ潮煮
    冷凍便
    ホタテ潮煮
    青森県産のベビーホタテをたっぷりの酒と昆布だしでさっと煮て、薄口しょうゆで味を調えました。
    1,100円
    1,019円
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  • ハガツオ煮付
    冷凍便
    ハガツオ煮付
    九州で水揚げされたハガツオの骨を丁寧に外し、身質のよさを生かしてみりん、醤油、砂糖のタレでさっと煮付けました。
    680円
    630円
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    在庫あり
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  • サバのカレー煮
    冷凍便
    サバのカレー煮
    炒めたたまねぎをベースにしたカレーソースで煮込みました。
    740円
    686円
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    在庫あり
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  • ブリの甘酢あんかけ
    冷凍便
    ブリの甘酢あんかけ
    国産のブリを油でさっと揚げて、ごま油をきかせた中華風の甘酢タレと合わせました。
    680円
    630円
    在庫
    在庫あり
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  • カキのマリネ
    冷凍便
    カキのマリネ
    旨味たっぷりのカキをスモークし、オリーブオイルとレモンジュースで酸味をきかせたカキのマリネです。
    1,580円
    1,463円
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