Recipes 管理栄養士 西田沙耶香の かんたんレシピ
ちょっとひと手間でさらに美味しくなる
お魚レシピをご紹介します。
アジ南蛮漬（かいわれ添え）
かいわれにはピリッとした清涼感のある辛みが特長です。
またメラトニンという睡眠や体温の調整にも関わるホルモンが含まれており、自然な眠りを促す作用があると言われています。
材料
- アジ南蛮漬 1パック
- かいわれ大根 適量
作り方
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1
事前に“アジ南蛮漬”は、流水解凍もしくは冷蔵庫に一晩入れて解凍しておきます。
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2
かいわれを4㎝程度にカットします。
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3
“アジ南蛮漬”をお皿に盛り付け、かいわれを添えて完成です。