Recipes 管理栄養士 西田沙耶香の かんたんレシピ
ちょっとひと手間でさらに美味しくなる
お魚レシピをご紹介します。
サケのちゃんちゃん焼風（しめじ・まいたけ添え）
しめじやまいたけに豊富に含まれるビタミンDには、カルシウムの吸収を促進する働きがあり、骨や歯の健康維持に役立つ効果が期待されています。
材料
- サケのちゃんちゃん焼風 1パック
- しめじ 適量
- まいたけ 適量
- 塩 適量
作り方
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1
しめじ、まいたけをお好みの量、サイズにカットします。
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2
沸騰したお湯に塩を入れ、しめじ、まいたけを1分半～2分ほど茹でます。
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3
サケのちゃんちゃん焼風を10～12分湯煎します。
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4
サケのちゃんちゃん焼風をお皿に盛り付け、しめじ、まいたけを添えて完成です。