Recipes 管理栄養士 西田沙耶香の かんたんレシピ
ちょっとひと手間でさらに美味しくなる
お魚レシピをご紹介します。
サンマ生姜煮（千切生姜添え）
生姜にはジンゲロールという辛み成分が含まれており、殺菌作用や免疫機能を整える働きがあると言われています。
またアレルギー症状を緩和する効果も期待されています。
材料
- サンマ生姜煮 1パック
- 根生姜 適量
作り方
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1
根生姜は皮をむき千切にします。
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2
鍋に湯を沸かし“サンマ生姜煮”を10分～12分湯煎します。
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3
お皿に２を盛り付け、１を添えて完成です。
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4
お皿に３を盛り付け２を添えて完成です。
※三つ葉の代わりに春菊でも美味しく頂けます。