Recipes 管理栄養士 西田沙耶香の かんたんレシピ
ちょっとひと手間でさらに美味しくなる
お魚レシピをご紹介します。
メカジキのクリーム煮（ドリア）
じゃがいもにはビタミンCが豊富に含まれており、体の酸化を防ぐ抗酸化作用や体内に侵入した細菌やウイルスなどから体を守る免疫細胞の働きを強化し、免疫力を高める効果が期待されています。
材料
- メカジキのクリーム煮 1パック
- ご飯 100g
- チーズ 適量
- パセリ 適量
作り方
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1
鍋にお湯を沸かして"メカジキのクリーム煮"を10分～12分湯煎します。
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2
耐熱皿にご飯を盛り付けます。
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3
２に"メカジキのクリーム煮"をかけ、チーズをのせてオーブントースターなどで焼目を付けます。
※塩ゆでしたほうれん草を加えても美味しくいただけます -
4
仕上がりに刻みパセリを散らして完成です。