Recipes 管理栄養士 西田沙耶香の かんたんレシピ
ちょっとひと手間でさらに美味しくなる
お魚レシピをご紹介します。
赤魚のハーブ焼（マッシュルーム添え）
食物繊維が多く含まれており、腸内を洗浄して体の中をきれいにしてくれるとともに、余分なコレステロールを効率よく排出してくれます。
うまみ成分であるグルタミン酸も多く含まれています。
材料
- 赤魚のハーブ焼 1パック
- マッシュルーム 1個
- オリーブオイル 適量
- 塩 適量
作り方
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1
マッシュルームは半分に切り、塩、オリーブオイルを適量振りかけます。
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2
１をお皿にのせ軽くラップをかけ1分間電子レンジで加熱します。
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3
"赤魚のハーブ焼"を5分湯煎します。
※事前に自然解凍したものをオーブントースターで数分加熱するとより一層美味しく頂けます。 -
4
お皿に３を盛り付け２を添えて完成です。
※ズッキーニ、茄子でも美味しく頂けます。