Recipes 管理栄養士 西田沙耶香の かんたんレシピ
ちょっとひと手間でさらに美味しくなる
お魚レシピをご紹介します。
真鯛煮付（お茶漬け）
わさびの香り成分には、消化を促進する作用があると言われています。
お好みの薬味などを添えてお楽しみください。
材料
- 真鯛煮付 1切
- 真鯛煮付のタレ 12g（1パックの各半分量）
- 醤油 小さじ1
- お湯 100cc
- ご飯 100g
- 大葉 1枚
- 万能ねぎ、わさび、刻み海苔 各お好みで
作り方
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1
鍋にお湯を沸かして“真鯛煮付”を10分～12分湯煎します。
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2
大葉は細切り、万能ねぎは小口切りにします。
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3
“真鯛煮付”のタレを醤油とお湯で割ります。
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4
茶碗にご飯を盛り、“真鯛煮付”の身と２、わさび、刻み海苔を乗せ３をかけて完成です。