材料

• オキメダイ味噌漬焼 1パック
• 塩 適量
• かぶ 適量
• 酢 小さじ1
• 砂糖 小さじ1/3

作り方

1. 1
   かぶは茎元を切り落とし、皮を厚めに剥きます。
2. 2
   葉は2㎝程度にカットし、実はお好みの厚さにカットします。
3. 3
   ①と②をボウルに入れて塩でもみ、10分程度置いたら水気をしぼります。
4. 4
   酢と砂糖をボウルで混ぜます。
5. 5
   ④のボウルに③を入れて、混ぜ合わせます。
6. 6
   お湯を沸かし“オキメダイ味噌漬焼”を約5分湯煎します。 ※流水解凍、または前日に冷蔵庫に移して解凍し、オーブントースターで焼き色が付くまで加熱しても美味しくいただけます。
7. 7
   温めた“オキメダイ味噌漬焼”をお皿に盛り付け、⑤を添えて完成です。