<!-- ▼ 月替 メニュータイトル ▼ -->
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2026年8月の月替わり
予定メニュー
8食セットのメニュー
16食セットのメニュー
8食セット8食セットと16食セットの共通メニューです。
<!-- ▼ 8食セットの内容▼ -->
サンマ塩麹焼(国産) ● ●
国産の脂のリの良いサンマを塩麹に漬け込んで、香ばしく焼き上げました。
アレルギー:ー
イワシおかか煮(国産) ●●
マイワシを骨まで柔らかく下煮し、かつおぶしの入った醤油タレで煮込みました。
アレルギー:小麦、大豆
赤魚のアクアパッツァ風(アメリカ産) ●●
赤魚と野菜を白ワインとアサリ、トマトのだしをきかせたスープでさっと煮ました。
アレルギー:鶏肉、ゼラチン
ホッケみりん干し焼(アメリカ産) ●●
脂のリの良いシマホッケをみりん醤油のタレに漬け込み、一夜干しにして焼き上げました。
アレルギー:小麦、大豆
16食セット16食セットは8食セットに以下のメニューが追加されます。
<!-- ▼ 16食セットの内容▼ -->
ブリねぎ塩焼(国産) ●
国産のブリをさっと焼き上げ、ねぎをたっぷり入れたタレをからめました。
アレルギー:小麦、ごま、大豆
サバとごぼうの煮付(国産) ●
国産のマサバを骨まで柔らかく下煮し、ごぼうとともに醤油タレで煮込みました。
アレルギー:小麦、さば、大豆
オキメダイ生姜照焼(ニュージーランド産) ●
脂ののったオキメダイを、生姜をきかせたみりん醤油タレに漬込み、風味良く焼き上げました。
アレルギー:小麦、大豆
白身魚のトマト煮(ニュージーランド産) ●
白身魚(ミナミダラ)を油で揚げ、軽くグリルした野菜とともにトマトソースで煮込みました。
アレルギー:小麦、大豆
<!-- プラスワン商品 -->
北三陸産わかめセット
岩手県北の海域は潮の流れが早く、栄養も豊富です。豊かな海が育てたしっかりとした歯ごたえのわかめを、塩蔵後、食べやすいようにカットしました。
