<!-- ▼ 月替 メニュータイトル ▼ -->
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2026年9月の月替わり
予定メニュー
8食セットのメニュー
16食セットのメニュー
8食セット8食セットと16食セットの共通メニューです。
<!-- ▼ 8食セットの内容▼ -->
アジ南蛮漬（国産） ● ●
アジを油で揚げ、自家製のタレに漬け込みました。野菜もたっぷり入った南蛮漬です。
アレルギー：小麦、大豆
サバみぞれ煮（国産） ●●
国産のサバを骨まで柔らかく下煮し、大根おろしを加えた醤油タレで煮付けました。
アレルギー：小麦、さば、大豆
サワラゆず味噌焼（韓国産） ●●
脂ののった本サワラをゆずと西京味噌を合わせたタレに3日漬込み、直火で焼き上げました。
アレルギー：大豆
赤魚利休焼（アメリカ産） ●●
赤魚をごまの風味と旨味を加えた醤油タレに漬け込み、直火で焼き上げました。
アレルギー：小麦、大豆、ごま
16食セット16食セットは8食セットに以下のメニューが追加されます。
<!-- ▼ 16食セットの内容▼ -->
ニシン味噌漬焼 ●
ニシンを2種類の信州味噌を合わせた味噌ダレで漬け込み、直火で焼き上げました。
アレルギー：大豆
ブリ照焼（国産） ●
脂ののったブリを、みりんと醤油のタレに漬け込み、直火で香ばしく焼き上げました。
アレルギー：小麦、大豆
イワシとごぼうの煮付（国産） ●
イワシを骨まで柔らかく下煮し、ごぼうとともに醤油タレで煮込みました。
アレルギー：小麦、大豆
メダイ煮付（クック諸島産） ●
脂のりのよいメダイを、甘辛の醤油を使用したタレで煮付けました。
アレルギー：小麦、大豆
<!-- プラスワン商品 -->
北三陸産わかめセット
岩手県北の海域は潮の流れが早く、栄養も豊富です。豊かな海が育てたしっかりとした歯ごたえのわかめを、塩蔵後、食べやすいようにカットしました。