Recipes おさかなレシピ
おのやのおすすめやお客様からいただいた
お魚レシピをご紹介します。
三陸産ホタテ時雨煮ほうれん草添え
三陸産のホタテを柔らかく煮付けました。ホタテの旨みをお楽しみいただけます。
春を感じるやさしいレシピです。
材料
- 三陸産ホタテ時雨煮 1パック
- ほうれん草 1束
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみ加えほうれん草を茹でます。
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2
茹であがったほうれん草は、冷水にさらし水気をしぼり、4cm幅に切ります。
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3
「三陸産ホタテ時雨煮」を湯煎します。(約8~10分)
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4
「三陸産ホタテ時雨煮」にほうれん草を添えて完成です。
ほうれん草との組み合わせは、見た目にも味にもやさしく、最近ちょっとお疲れ気味の私の胃を喜ばせてくれました。
コールセンター 佐々木 李美