材料

• 赤魚西京焼 1パック
• さつまいも 10～15g
• 砂糖 適宜
• しょうゆ 適宜
• みりん 適宜

作り方

1. 1
   さつまいもを5mm程度に輪切りにします。
2. 2
   鍋に水を入れ、さつまいもを入れて煮立ったら、砂糖・醤油・みりんを入れて竹串が通る程度に煮ます。
   （味付けはお好みですが、薄味がおすすめです。）
3. 3
   ２の鍋は、火からおろし冷ましておきます。
4. 4
   温めた”赤魚西京焼”をお皿に盛り付けます。
5. 5
   煮たさつまいもを、添えて出来上がりです。