お弁当に使いたい

朝食やお弁当で魚とご飯を食べるのは、一日の食生活バランスから見ても好ましい食べ方です。このセットなら簡単に仕度ができます。

赤魚を西京味噌のタレに漬け込み、しっとりと焼き上げました。

秋鮭をじっくり熟成させ直火で焼き上げました。※鮭の旨みを引き出すために、少し塩分が強めになっています。